Přednáška o výběrové kávě z různých částí světa – například z Rwandy, Peru, Venezuely, Tanzanie, Kolumbie, Brazílie nebo Hondurasu. Jak se káva po sklizni zpracovává, jak tyto postupy ovlivňují její chuť a jak kávu profesionálně hodnotit při tzv. cuppingu.
Přednáška s ochutnávkou s kavárníkem Kristiánem Křížem.
Platba přes evstupenku nebo na recepci PL.
JAK CHUTNÁ SVĚT KÁVY
Palác Liebieg
Přednáška o výběrové kávě z různých částí světa.