CESTA KÁVY
Palác Liebieg
Přijďte se dozvědět více o fascinujícím světě kávy! Věděli jste, že káva je ovoce? Na této přednášce vám ukážeme, jak káva roste, jak se zpracovává a co vše obnáší její pražení. Povíme si zajímavosti o každém kroku a na závěr si společně ochutnáme několik vzorků pomocí cuppingu – metody, kterou profesionálové používají k hodnocení chutí kávy.
Povídáním nás provede Kristián Kříž, pražič z pražírny Jedno Kafe. Vstup je volný, stačí přijít a ponořit se do světa kávy. Těšíme se na vás!